どうもこんにちは！URARAKA店主(夫)です！
もうすぐGWが終わってしまいますね。
旅行に行っていた方々も、そろそろ現実世界が見えてきてしまうのではないでしょうか(; ･`д･´)
私はまだまだ連休気分です。読破したゴールデンカムイの世界から帰ってこられません。
そのため次も北海道を題材にした小説を読もうと思います。
URARAKA店主(妻)おすすめの『熱源』です。
仕事が始まるので、こつこつと読み進めて行こうと思います( ｀ー´)ノ
写真は先日のランチでお出しした仔羊のシチューとタルティーヌのセットです。
タルティーヌはパンの上に具材を乗せたオープンサンドのようなお料理。
前回は「牛肉ごろごろミートソース」と「ベシャメルソース」をのせてお出しさせていただきました！
このベシャメルソースが、ラザニアやグラタンといったURARAKAの人気メニューを支えています。
ミルクの香りと優しい味わいが美味しいですよ～(＾ω＾)